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Florida Technical College has been serving the needs of students for over 40 years.

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News & Articles

¿Qué es un chef repostero?

Hay muchos caminos hacia una carrera en artes culinarias, y uno de los más gratificantes es convertirse en un repostero. Los reposteros pasan sus días horneando, decorando y arreglando postres ingeniosos. Podrán trabajar para una panadería, restaurante, o empresa de catering. Desde hornear pasteles de boda únicos hasta los cupcakes más deliciosos del vecindario, un chef repostero puede conjurar todo lo que puedan soñar y convertirlo en una golosina dulce. Si tienes pasión por el…

¿Qué se necesita para estudiar artes culinarias?

Las artes culinarias son un campo histórico, rico en un sabor y una cultura únicos. Los aspirantes a chefs pueden provenir de cualquier ámbito, siempre que les apasione cocinar y compartir la comida con los demás. Para el chef, la comida no es un mero producto, sino una experiencia que se cultiva con habilidad, conocimiento y pasión. La forma de convertirse en chef no es singular. Algunos chefs se licencian en academias de renombre mundial,…